già che sono in vena di ricette ecco a voi svelati gli ingredienti della formula della cocacola
si dice che erano questi:
4 oz. di estratto di coca
1 oz. di caffeina
3 oz. di acido citrico
1 oz. di vaniglia
2.5 galloni d'acqua
2 pt. di succo di lima
1,5 oz. di caramello e zucchero (non so se 1,5 + 1,5, prova te)
poi si aggiunge il famoso ingrediente segreto delle 7x:
noce moscata: 10 goccie
coriandolo: 10 goccie
cannella: 5 goccie
arancia: 20 goccie
limone: 30 goccie
alcol: 8 oz.
neroli: 10 goccie
non ho idea del proceso per eseguire la ricetta, ma dalla settimana scorsa quando è stata rivelata dalla american life, una radio statale a chicago c'è stato un boom per l'acquisto degli ingredienti (voglio veder come faranno per lo estratto di coca)
mi sembra carina la ricerca alchimista della cocacola casalinga
chissà come otterrano le bollicine visto che non c'è l'acido carbonico da nessuna parte...
fammi sapere com'è andata
( v )
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